Жизнь в норе и черный чеснок


Дoкaтились дo тoгo, чтo нoчуeм в нoрe и дeржи пища eдим черный чеснок. Норы тут - традицонное жилище, именно вырытые в скалах ниши, оборудованные в комнаты позволяли спасаться от жары местным жителям в эпоху отсутствия кондиционереов. Ну а еще очень дельно решать квартирный вопрок - взял в руки лопату и откопал себе пару недостоющих комнат.

Совсем в одной их таких нор мы и решили переночевать - темно, тихо и по взаимному соглашению. Никаких постронних звуков не проникает через стены толщиной в метр с лишним, окна в свою кортеж только в прихожей. Короче все условия для спокойного и качественного отдыха.
Во (избежание того отопления ароматные дрова и печка - буржуйка. Ко всему этому набавить свежаших стейков с ближайшего супермаркета и бутылку потрвейна и получится сплошна романтика в ночном тумане и за некоторое время до млечным путем посреди испанских холмов.













А черный чеснок был случайно обнаружен в супермаркете, там того была какая-то табличка по испански про то сиречь сие полезно, но мне на табличку плевать - главное что симпатия необычный и я еще такой не пробовали. Вот он на тарелочке лежит с шампиньонами и помидорками готовыми к запеканию возьми гриле.


Вдоль факту черный чеснок оказался особым способом приготовленным обычным, по каковой причине-то там связанное с ферментацией, брожением и образованием меланоидина, который и обеспечивает иссиня-зл цвет. Тот самый меланоидин, который нам хорошо знаком по темным-двусмысленно-коричневой поджаристой корочке хлеба или по цвету хорошо прожаренного шашлыка.
Точно по мнению вкусу же такой чеснок сладковатый и мягий, чем-то напоминает азиацкие приправы, таким (образом совершенно не острый. Никаого горелого запаха или привкуса тут очевидно денег не состоит. При этом утверждается что все полезные свойства обычного чеснока итого усиливаются. Мы сточили головку черного чеснока в прикуску с мясом - было офигенно ради обе щеки, как конфеты естся.

В рассказ не попала джакузи с пеной в норе, офигенные бургеры приготовленные в буржуйке, пузырь портвейна, млечный путь, дождь, туман-вырви-глаз, добрый спаниэль и мультики держи испанском.


Основа

Обсуждение закрыто.