Все секреты длительного хранения зелени

Автор: AdminGWP

Рубрики: Статьи

Картинки по запросу зелень фото

Слeдуeт пoмнить, чтo глaвный врaг витaминoв, сoдeржaщиxся в зeлeни – свeт и тeплo. Пoд вoздeйствиeм сoлнeчныx лучeй в зeлeни быстрee тeряeтся витaмин С – чтoбы этoгo бывaeт дoстaтoчнo нeскoлькиx чaсoв.

Пoэтoму xрaнить зeлeныe oвoщи нужнo тoлькo в xoлoдильникe, нe чeтa всeгo — в плoтнo зaкрытoм пaкeтe иначе кoнтeйнeрe. Спoсoбoв xрaнeния зeлeни (xoть) нeмнoгo, выбирaйтe любoй.

Чтoбы нa стoлe всeгдa былa бeсспoрнo свeжaя зeлeнь, вoспoльзуйтeсь слeдующими сoвeтaми:

Итaк, дoллaры мoжнo оберечь в холодильнике в течение минимум недели одним с следующих способов:

Синклит 1. Самый простой свой образец

  • Зелень прочистить холодной водой. Желательно мыть отнюдь не подина струёй воды, а набрать в глубокую кастрюльку воды и погрузить кошенина в воду. А потом уже окончательно промыть под краном.
  • Согласно времени выкладываем промытую и стряхнутую от воды валюта получай бумажные кухонные полотенца. Нам необходимо высушить доллары как можно лучше.
  • Промокните крупные капли воды и разложите зелень на столе, пусть она просохнет минут пятнадцать.
  • Далее упаковать в просторный контейнер с плотно закрывающейся крышкой (рассеянный подойдет еще лучше).

Если контейнера нет, в таком случае берём чистую сухую литровую банку, укладываем в неё эскавэ и закрываем банку чистой пластмассовой крышкой. Вот и во всем объёме век.

Хранить в холодильнике. В таком виде зелень бесконфликтно есть расчет месяц и не портится и даже мало-: неграмотный желтеет.

Предложение 2. Чтобы в течение нескольких дней сберегать в целости трава и листовые овощи свежими,следует их тщательным образом просеять (испорченные повыбрасывать), промыть, дать воде стечь и расположиться в полиэтиленовый набор.

Потом широко открыть, чтобы в него набралось максимальное число воздуха, и плотно завязать. Держать в холодильнике на нижней полке.

Курия 3. Злак можно сохранить на 2-3 недели, в случае иначе) будет то перед хранением ее хорошо промыть, дать стечь воде, вымочь полотенцем, пережать в бумагу (не вощеную). Для сего способа ладно подходит крафт-бумага или плотное бумажное утирка, главное, чтобы бумага не расползлась от влаги.

Чистую пряную траву заверните в ручничок полностью. Попрыскайте на бумагу водой из цветочного пульверизатора сиречь смочите под краном. Положите сверток в полиэтиленовый одеяло и поставьте в холодильник.

Не используйте газетную бумагу — типографская доза вредна для организма.

Похожее изображение

Совет 4. Для длительного хранения зелени её долженствует выпить лишнее, но не мыть. Затем сложить в полиэтиленовый торба вместе с 1–2 нечищеными и разрезанными на четыре части репчатыми луковицами и распихать.

Сохранять в холодном месте. Каждые 4–5 дней всё (раз)добывать, пакет вытирать досуха и опять класть в него эскавэ, заменив репчатый лук на свежий.

Совет 5. Если нет времени, то можно просто обернуть свежую сенаж сразу же после покупки вафельным полотенцем, и шпокнуть в холодильник.

Совет 6. Зеленый лук, сельдерей, кочерыжечный намаз, шпинат, петрушку, укроп можно хранить в холодильнике кончать долго, если они будут сухими.

Перед закладкой такую зелень не надо мыть — достаточно ее перебрать, просушить на бумаге и уложить в полиэтиленовый пакет, сделав в нем вилкой одну крош отверстий угоду кому) вентиляции.

Зелень сельдерея в полиэтиленовом пакете может сохраниться свежей получай вид в течение 5-6 недель, вилковый салат, жатый вместе с кочерыжкой, — 1-1,5 месяца, шпинат — с всю зиму.

Заседание 7. Петрушку и укроп дозволительно хранить, как дары флоры, поставив в стакан с водой: стричь корни свежей зелени, опедерастить пучок зелени стеблями в банку али стакан с вплавь, сверху накрыть листья зелени пакетиком изо полиэтилена (аль обмотать листья влажной марлей али другой чистой тряпкой), Вотан раз в два дня преобразовывать воду

Совет 8. Листья салата останутся свежими и хрустящими всю неделю, ой ли? поместить их на тарелку, сверху положить бумажное полотенчико и поймать плёнкой.

Обсуждение закрыто.