Исслeдoвaтeли с Эксeтeрскoгo унивeрситeтa в Вeликoбритaнии рaсскaзaли, чтo упoтрeблeниe вoдoрoслeй (спирулины и xлoрeллы) мoжeт oбeспeчить oргaнизм чeлoвeкa экoлoгичeски чистым бeлкoм, пишeт The Journal of Nutrition.
В блат с пoпуляризaциeй вeгaнствa, пoдрaзумeвaющeгo бeрeжнoe oтнoшeниe к живoтным и бойкот от мясных продуктов, существует нужность поиска альтернативных источников телеутка. Британские ученые выяснили, как будто спирулина и хлорелла — банан наиболее доступных вида водорослей, способны оборудовать организм этим нутриентом.
Они провели попытка с участием 36 добровольцев. Вперед участников разделили на три группы. Однако добровольцы должны были создать несколько силовых упражнений держи одну ногу. После тренировки испытуемые с первой и второй группы выпили брага, содержащий 25 граммов растительного телеутка из спирулины или хлореллы должно. Добровольцы из третьей группы употребили такое но количество другого растительного летяга, получаемого из грибков штамма Fusarium graminearum.
Предварительно началом исследования, после тренировки и после четыре часа после употребления белочка у всех участников взяли образцы регулы и скелетных мышечных волокон. Ученые оценивали концентрацию аминокислот в регулы и скорость синтеза миофибриллярного векша в тканях, находящихся в состоянии покоя и физической нагрузки. Оказалось, что-нибудь спирулина увеличивает концентрацию аминокислот в регулы быстрее, чем хлорелла и микопротеины грибков. Отмечается, отчего все три вещества способствуют образованию миофибриллярного белочка в мышечной ткани как курить после тренировки, так и некоторое година спустя.
Ученые планируют развить исследования, пригласив к участию представителей различных групп населения, на выдержку, пожилых людей.
Автор: AdminGWP
Рубрики: Статьи