Архив | Полезные советы RSS-лента этой рубрики
Ламинирование волос в домашних условиях: стойкий эффект 14 дней
Это совершенно новый вид ламинирования, не желатином!Действие такой процедуры длиться более 14 дней. Максимального эффекта ВАУ можно достичь после третьей процедуры. Волосы станут шелковистыми, блестящими и очень послушными.Что нам понадобиться:100 г кокосового молока (если нет, я в видео рассказываю, чем заменить);2 ст. ложки лимонного сока (также рассказываю, чем можно заменить);1 ст. ложка оливкового масла;1,5 ст. ложки картофельного крахмала.✔Делитесь пожалуйста этим видео с друзьями, им тоже это пригодится!!! https://www.youtube.com/watch?v=mEoYLBALNRQ
Читать полностью...Кухонные лайфхаки, о которых ты не знал
18 Июн 2017
Комментарии к записи Кухонные лайфхаки, о которых ты не знал отключены
Вы удивитесь, но многие из вас и понятия не имели о представленных ниже советах. В подборке представлен почти весь кухонный опыт поколений и наций. Заморозь виноСлишком слаб, чтобы допить бутылку вина? Залей вино в форму для сам знаешь чего - пить его, конечно, будет уже не комильфо, но вот в какой-нибудь рецепт добавить очень даже можно.Заморозь травуЗакрываем тему зелени: измельчи её в блендере и заморозь. Готовые кубики отлично пойдут в смузи, водку и прочие полезные утренние напитки.Лайфхак для перфекционистов: разделяй и властвуй над говядиной Дабы получить идеальные говяжьи котлеты, перед морозилкой засунь фарш в герметичный пакет (похожи, эти штуки становятся на кухне полезнее, чем, эээ, аэрогриль?) и надави на него карандашом или тупой стороной ножа. Суши траву в микроволновке. Кхм Будем честны: стандартную упаковку петрушки съесть за один раз не реально. Чтобы сохранить траву в целости и свежести, положи её между двух бумажных полотенец и с минуту посуши в микроволновке. И снова о траве Если трава особо ценная (мы про кинзу, например), поставь её в чашку с водой, накрой пластиковым пакетом, завяжи резинкой и ставь в холодильник. Молоко почти испортилось? Есть выход Мелко покроши в него печеньки и залей в форму для льда. Как замёрзнут, залей их кофе. Они неизбежно растают = profit.Купил много курицы? Сбрось излишки в герметичные пакеты и залей их маринадом Ах да, и положи в морозилку. Во-первых, при необходимости куру всегда можно оттаять. Во-вторых, это будет вкуснее.В супермаркете поглядывай на верхние и нижние полки На уровне глаз добросовестные сотрудники магазинов располагают самые дорогие продукты. Это, конечно, не совсем кухонный лайфхак, но где-то же нужно рассказать об этом.Ходи только по внешним рядам и не заглядывай во внутренние — потратишь меньше.Прежде чем положить мороженое в морозилку, упакуй его в герметичный пакет: жить станет проще По крайней мере, мороженое будет мягким и ложка не будет гнуться. Остальные проблемы останутся. Извини.Вот отличный способ почистить манго:Храни ананасы вверх ногами Так они быстрее созреют. Главное, не забудь оборвать им листья. Сельдерей храни в фольге Так он проживет аж целый месяц. Тот же прием работает с брокколи. Банки с ореховым маслом тоже храни вверх ногами Проще будет его оттуда доставать.Оборачивай корешок связки бананов скотчем Они начнут чернеть на 3-5 дней позже. Не выбрасывай желтеющую зелень Мелко нарежь, смешай с оливковым маслом (или растопленным сливочным) и залей смесь в формы для льда — пригодится в пасте и всяких там салатах. Cпрячь латук в бумажный пакет Прежде чем убрать его в холодильник, разумеется. И не обрывай вялые листья — так сердцевина останется свежей дольше. Засохшие чипсы и крекеры можно вернуть к жизни Засунув их в микроволновку (или духовку). В той же духовке можно ускорить процесс дозревания банановРазогревай пиццу на сковородке Масло в корке вернет ей былую хрусткость. Используй канцелярскую кнопку, чтобы вареное яйцо было проще чиститьИнтенсивно потряси яйцо 2-3 минуты Затем свари — получится настоящее золотое яйцо. Отрежь нужный кусок сыра вместе с упаковкой И не выбрасывай ее — используй как чехол для оставшегося сыра. Смажь куриные яйца растительным маслом Перед тем, как убрать их в холодильник — так они останутся свежими на три-четыре недели дольше. Чисти имбирь чайной ложкойЧтобы разрезанный торт не черствел... ...прикрепи зубочистками к месту разреза кусок хлеба. Пусть черствеет он. Проткни лимон зубочисткой и слегка надави на него Лайфхак работает для рецептов, в которых требуется лишь несколько капель лимонного сока. Затем прикрой отверстие скотчем и убери лимон в холодильник. Добавь в банку с остатками майонеза немного уксуса А также оливкового масла и специи — получишь отличную заправку для салата и заодно чистую банку после. Смочи свежие ягоды в слабом уксусном растворе Чтобы они не заплесневели. Храни лук и чеснок в перфорированных бумажных пакетах Они продержатся без плесени минимум два месяца. Порезанный авокадо храни вместе с долькой лука Так оно не будет чернеть. Альтернативный вариант — сбрызнуть авокадо яблочным уксусом. Храни яблоки и картофель вместе Содержащийся в яблоках этилен не позволит картошке пустить ростки. Залей в банку с остатками Nutella горячее молоко Наш любимый кухонный лайфхак: как следует встряхни — и получи горячий шоколад! Источник
Читать полностью...Супер-рецепт для волос, начинают расти даже на лысинах!
14 Июн 2017
Комментарии к записи Супер-рецепт для волос, начинают расти даже на лысинах! отключены
Прочитала этот рецепт в газете «ЗОЖ». Рецепт потрясающий! Волосы становятся пышными, легко расчесываются, очень быстро растут, перестают выпадать. Многие его проверили и это действительно работает, даже на лысинах стали появляться волосы. Обязательно попробуйте.Нам понадобиться полстакана крепкой чайной заварки, горчица, желток одного яйца, по 1 ампуле витамины В6 и В12 и сок алоэ.Подробно как сделать рецепт и как использовать смотрите в видео.✔Делитесь пожалуйста этим видео с друзьями, им тоже это пригодится!!! https://youtu.be/mfpvaeBPH0A
Читать полностью...6 суперполезных бытовых советов по использованию бельевых прищепок
14 Июн 2017
Комментарии к записи 6 суперполезных бытовых советов по использованию бельевых прищепок отключены
Невероятные советы для быта и развлечения. Наш мир полон удивительных вещей. Некоторые из них, в том числе и для облегчения себе быта, можно сделать самостоятельно. Сегодня речь пойдет о том, что можно сделать с такой, казалось бы, простой вещью, как прищепка. Узнать все это можно из нового авторского видео. Что можно сделать из прищепки? Много чего! Куда важнее то, что сделать можно все это своими руками, а некоторые из получившихся штуковин могут оказаться еще и невероятно полезными.https://youtu.be/E3uuEhKGTZE Источник
Читать полностью...5 ошибок в планировании гардеробной: как их избежать?
14 Июн 2017
Комментарии к записи 5 ошибок в планировании гардеробной: как их избежать? отключены
Гардеробная – одно из немногих помещений, которые нужно проектировать, опираясь не на фантазию, а на здравый смысл. Как рациональный подход помогает избежать ошибок, объясняет дизайнер Анна Русскина Дизайнеры придумали сотни вещей и вещиц для гардеробных комнат: штанги, пантографы, выдвижные ящики, полки и вешалки с различными опциями. Но даже самые новые разработки могут стать абсолютно бесполезными и даже неудобными, если допустить ошибки на этапе проектирования. С чего стоит начать работу над гардеробной, рассказывает дизайнер Анна Русскина. Ошибка 1: не знать содержимое гардероба Покупать стандартное наполнение гардеробной комнаты, не зная вещей, которые будут в ней храниться, – обидная ошибка. Стандартное наполнение рассчитано на среднестатистического человека, а каждый человек – индивидуальность. Поэтому один коллекционирует туфли, например. А другой – белые рубашки. Или шляпы. И для всего этого нужно место. Как избежать ошибки?Прежде всего обдумайте, какие конкретно вещи будут храниться в гардеробной. Затем рассчитайте нужное количество оборудования (штанги, пантографы, вешалки, полки) на уже известное количество вещей. Не забудьте ознакомиться с размерами оборудования (глубина шкафа – от 50 до 60 см; ширина плечиков 34–51 см; расстояние между штангой и верхней полкой – не менее 4–5 см). Короткие вещи удобно разместить на двух штангах (одна под другой), оптимальное расстояние между ними – 80–100 см; стандартная глубина полок – 40 см; чтобы на полке поместилось две стопки вещей, ширину полки задаем 50–60 см, высоту – минимум 32 см. Ширина выдвижных ящиков – 40–70 см, высота – 40 см (такие размеры обеспечивают оптимальную нагрузку на выдвижной механизм). Ошибка 2: мыслить горизонтально Привычный прием горизонтального зонирования для гардеробной не годится. Здесь нужно использовать каждый кубический сантиметр площади, даже если он находится высоко над головой. Как избежать ошибки? Разделите пространство гардеробной на три зоны: верхнюю, среднюю и нижнюю. Наверх (выше 190 см от уровня пола) поднимите все то, что нужно изредка: сезонные вещи, сумки, чемоданы. Продумайте, как они будут храниться (в свободном доступе на полках или в коробках). Расчет количества полок осуществляется по принципу: высота полки = высоте предмета + 5 см. В средней зоне (60–190 см от уровня пола) держите вещи, нужные каждый день. Длинные (платья, пальто, брюки во всю длину) могут опускаться и ниже 60 см, но доступ к ним должен быть прямым, без наклонов и дополнительных усилий. В нижней зоне (ниже 60 см) удобно хранить обувь, сезонные вещи и постельное белье. Глубина полок для обуви должна быть не менее 35 см. Ошибка 3: мыслить стандартно Во всем полагаться на эргономические нормы, не учитывая индивидуальных антропометрических данных – все равно что шить заказчику костюм, примеряя его на манекен, а не на человека. Как избежать ошибки? Если будущий хозяин гардеробной комнаты явно выше, ниже или шире усредненного человека, то от стандартов следует отойти и разрабатывать системы хранения конкретно для него. Иначе вы рискуете попасть в неприятную ситуацию: штанги для развески основного гардероба будут слишком высоко, или, наоборот, низко. Минимальная ширина комнаты, которая удобна по эргономическим расчетам, может оказаться узкой и абсолютно некомфортной для человека с весом выше нормы. Ошибка 4: забыть про вентиляцию Часто бывает, что при проектировании гардеробной комнаты забывают про вентиляцию. В помещении без окон, лишенном источника свежего воздуха, уровень влажности повышается. Как следствие, вероятность возникновения плесени и грибка увеличивается в несколько раз. Но даже если в квартире очень сухой воздух, вещи лучше проветривать после носки – они будут лучше выглядеть и дольше прослужат. Как избежать ошибки? Вентиляционная система в каждом отдельном помещении устанавливается индивидуально, но принцип всегда один: обеспечить помещение притоком свежего воздуха и организовать отведение «отработанного». Вентиляция может быть естественной или приточной; если она грамотно спланирована, в гардеробной комнате всегда будет свежий и чистый воздух. Ошибка 5: не найти места для зеркала Зеркало в гардеробной необходимо, кто же будет с этим спорить, и лучше всего – в полный рост, чтобы можно было увидеть свой образ целиком. Но что делать, если гардеробная небольшая, а пространство для хранения вещей хотелось бы использовать максимально? Как избежать ошибки? Если гардеробная находится на территории спальни или прихожей, зеркало можно разместить на одной из ближайших стен. Такое решение позволит рассмотреть свой образ на комфортном расстоянии со всех сторон. Помимо свободных стен, подходящим местом для зеркальной поверхности станут двери гардеробной (они могут быть раздвижными или распашными). Место для зеркала можно найти и внутри маленькой гардеробной – установить фасад с зеркальной поверхностью на профиле с направляющими (по типу раздвижных дверей). При необходимости зеркало сместится в сторону и обеспечит свободный доступ к вещам. Правила проектирования гардеробной довольно просты, нужно лишь систематизировать знания и действовать последовательно. Источник
Читать полностью...Новая жизнь старым вещам
11 Июн 2017
Комментарии к записи Новая жизнь старым вещам отключены
Как много людей выбрасывают огромное количество разных предметов, бывших в употреблении. Но, стоит применить чуточку фантазии, и ненужная старая вещица может стать очень полезным дополнением к вашему садовому дизайну. Я, как рукодельница – любительница, никогда не выбрасываю вещи, которые на первый взгляд потеряли свою функциональность. Я все собираю в наш сарайчик, и при возможности стараюсь смастерить что-то для своего огорода, дачи. Мне кажется, нет смысла покупать какие-то супер красивые и дорогие контейнеры для садовых предметов, если можно просто и быстро их сделать, например, из старого ящика или ведра из под краски. Тоже касается и других нужных атрибутов для дачи, которые вроде бы можно и купить, а можно и сделать их своими руками из каких-то старых вещей, подарив им новую жизнь! Вам достался от бабушки вместительный чемодан или черно-белый телевизор? Посмотрите идеи, как творческие люди используют такие вещи в быту и для декора: Если вам подарили новый наборчик гаечных ключей, то можно использовать старые в качестве дачных крючков для полотенец, ключей и других мелочей. Перевозите книги из дома на дачу? Их можно удобно разместить на стене, используя старую деревянную лестницу. А если на даче есть несколько ненужных старых или уже неактуальных книг, и у нас есть желание подарить им новую жизнь, то прямо из них могут получиться оригинальные полки для цветочных вазочек или каких-либо безделушек: Хоть воплощение этой идеи в жизнь потребует не только множество старых или новых вешалок, но и несколько часов кропотливой работы, но это гениальное и оригинальное решение для дачной ширмы мне нравиться больше всего: Из чего еще создают шедевральные, полезные поделки для дачи?
Читать полностью...Самые расходные домашние электроприборы
10 Июн 2017
Комментарии к записи Самые расходные домашние электроприборы отключены
Холодильник? Стиральная машина, сушилка, или телевизор?Эти, казалось бы, безобидные светящиеся коробочки в связке качают больше электроэнергии, чем целый холодильник.Главные виновники, хоть и выглядят намного безобидней, но стоят теперь практически в каждом доме — это цифровые видеонаблюдатели (DVR) и приставки-ресиверы для кабельного или спутникового телевидения (Set Top Box).В США посчитали, что ~ 160 млн. цифровых видеорегистраторов, которые установлены у них сегодня, потребляют около 3 миллиардов долларов электроэнергии в год, что эквивалентно девяти 500 МВт угольным электростанциям. Это больше энергии, чем потребляет целый штат Мэриленд за все 12 месяцев.График потребления энергии DVR и Set Top Box:Хуже всего, что 2/3 этой энергии потребляется, когда эти устройства, предположительно выключены, к сожалению, эти маленькие вампиры никогда по-настоящему не отключаются «OFF».Подсветка может погаснуть, но они по-прежнему будут сосать более 90%, того что обычно. И, этот расход энергии происходит 24/7, 365 дней в году.Таким образом, HD DVR, как правило, потребляет больше энергии, чем телевизор, к которому он подключен.Потребление энергии видеорегистратором в режиме OFF:И пока Вы прошлись и поотключали все приборы в своем доме, они как настоящие энергетические вампиры, скрывающиеся в темноте, продолжают свою работу.Хорошей новостью является то, что разрабатывается новый EPA Energy Star стандарт 3.0, которая обязывает значительно улучшить потребление энергии в кабельной промышленности.Но единственный способ по-настоящему обуздать аппетит Ваших квадратных вампиров, это положить их на удлинитель, который Вы выключаете, когда не смотрите телевизор или видеозаписи, или просто полностью перейти на Интернет. Источник
Читать полностью...Книга своими руками
10 Июн 2017
Комментарии к записи Книга своими руками отключены
Создание книги с детьми - процесс совместный и творческий, в нем может принять участие вся семья. Желание создать книгу возникает, когда вы не можете найти издание определенной тематики в продаже, например о космосе. Не теряйте время, если у вашего пытливого малыша возникло желание узнать что такое космос. Он, наверное, услышал об этом в новостях, увидел запуск космического корабля по телевидению, и это событие привлекло его внимание. Подготовка Прежде всего, вы должны определить формат будущей книги, тему, разработать план будущего повествования. В нашем примере это может быть план освоения Космоса. Учитывая то, что наша страна шла в авангарде освоения космических пространств, можно использовать материалы Российской космической эпопеи. План может быть, например, таким: первые спутники, первые путешественники на околоземную орбиту, собачки Белка и Стрелка, первый в мире космонавт Ю. А. Гагарин, первый пилотируемый космический корабль «Восток», первая в мире женщина-космонавт В. Терешкова, первый в мире выход в открытый Космос летчика космонавта Леонова, первая в мире космическая станция «Мир». Итак, мы подошли к моменту подбора материала. Это и иллюстрации, и открытки, портреты, рисунки, аппликация. Если в вашей семье есть школьники, они могут для книжки нарисовать рисунки или сделать аппликацию на космическую тему. Необходимо так же подготовить краски: гуашь или акварель; клей, цветную бумагу. Все это пригодиться при оформлении книжки. Первое, с чего надо начать изготовление книжки - это придумать название и оформить обложку. Не торопитесь, создавайте книжку постепенно, каждый раз продумывая объем страницы и то, как расположить на ней звезды, планету Земля, космические объекты, какой подобрать фон. Учитывая, что понятие «космос» неразрывно связано со звездами, фоны могут темно-синие с изображением звезд. Изготовление книги - повод узнать что-то новое Не забывайте, что для малышей знания о космосе новые, и их надо подавать тактично и медленно. У детей могут возникать вопросы, а вы должны быть готовыми ответить на них просто и доступно для вашего малыша. Не загружайте детей космической терминологией, все должно быть просто и понятно: искусственный спутник, космический корабль, космонавт, космическая станция. Изображать планету Земля нужно красивой и уютной, так как она является домом для всех людей. Необходимо продумать, как вы будете изображать околоземные орбиты, на которых работают космонавты, находясь на космической станции. Очень важно также показать траекторию полетов космических кораблей, которые доставляют их на станцию, а после выполнения научных исследований возвращают космонавтов обратно на Землю, где их ждут родные семьи и близкие люди. Создавая уникальную книжку, вы приобщаете малышей к знаниям, развивая интерес и желание помогать в осуществлении общей задачи, в данном случае - создании книжки. Идеи тем для книги Очень интересны для создания книг темы, связанные с временами года. Материалы для такой книги можно собрать в парке около дома, на лугу, в лесу, саду. Снимайте во время ежедневных прогулок с ребёнком кленовую, липовую, тополиную аллею, фруктовый сад, плодоносящие деревья яблони, сливы, рябины. Используя фото с изображением ярких проявлений времен года: листопад, снегопад, цветение - можно создать уникальные книжки. Такие книжки могли бы носить название «Осень», «Зима», «Весна», «Лето». Для их создания можно использовать литературный материал. Описание времен года прозаиками, стихи русских поэтов. Например: Пройдет зима холодная, Настанут дни весенние, Теплом растопит солнышко, Как воск снега пушистые, Листами изумрудными леса зазеленеются, И вместе с травкой бархатной Взойдут цветы душистые С. Д. Дрожжин. Если изменения в живой природе снимать с участием ваших детей и близких, получится семейный альбом-книга. Создавая такую книжку, не забудьте выделить несколько страничек для детского творчества. Рисунки, аппликации ваших малышей оживят страницы и дадут почувствовать вашим детям свой вклад в создании книжки. Можно книжку отпечатать в типографии, и, наверное, профессиональные дизайнеры обогатят вашу книжку своими идеями, но душа останется в вашей рукотворной книжице. Совместное творчество при создании книги укрепляет семейные узы, возникает дружба, уважение к членам семьи. Источник
Читать полностью...Самые несчастливые и самые счастливые предметы в вашем доме
09 Июн 2017
Комментарии к записи Самые несчастливые и самые счастливые предметы в вашем доме отключены
У любого предмета в доме человека есть своя собственная энергетика, каждый предмет уникален и оказывает влияние на биополе хозяина. Обладая информацией о том, какие именно вещи могут быть талисманами, человек может превратить свой дом в самую настоящую крепость, которая будет хорошо защищена от отрицательной энергии. По этой же причине нужно незамедлительно избавлять свой дом от надколотой посуды, порванных вещей и ненужных предметов. Мы собрали для вас перечень самых счастливых и несчастливых вещей, которые могут быть у вас в доме в соответствии с рядом различных убеждений и суеверий со всего мира. Начнём с несчастливых предметов и вещей. Несчастливые вещи в доме 1) Кактус Это очень популярное растение в интерьере сегодня, но по мнению специалистов фен-шуй, растения с шипами, за исключением роз, приносят в дом негативную энергию и неудачу. 2) Мёртвые или засохшие растения В вашем доме высохли цветы? Или может вы забыли об уходе за живой композицией, она засохла и ждёт своего часа? В Vastu Shastra, индуистской науке об архитектуре, считается очень плохим знаком позволять листьям растений погибать у вас в доме. 3) Зелёные стены Прежде, чем вы начнёте красить стены в своём доме в различные оттенки зелёного, знайте, что в Соединённом Королевстве и в США это считается несчастливым знаком. Всё благодаря учёному, использовавшему мышьяк для создания зелёных обоев, которые при контакте с жидкостью выпускали ядовитые пары. 4) Кресло-качалка Ирландцы полагают, что пустое кресло-качалка – это приглашение злых духов в свой дом. Пусть лучше на нём всегда что-то лежит. Если же оно вдруг само закачалось, то поздно, духи уже в вашем доме. 5) Старый календарь Уже давно пришло время снять старый календарь со стены. Согласно многим поверьям, постоянно видеть неправильный год, месяц или день – это лишнее напоминание о прошедшем времени, что, в свою очередь, негативно влияет на вашу жизнь, и даже может её сократить. 6) Чёрная дверь По фен-шую чёрная дверь, выходящая на юг, восток или запад приглашает в дом неудачу. Однако, это не касается чёрной двери, смотрящей на север. Но есть вещи, влияние которых на хозяев и энергетику дома только положительное. Если вы приобретаете такие предметы, то усиливаете свой денежный поток за счёт повышения потенциала финансового канала. Что же это за вещи? Счастливые символы дома 1. Глиняная посуда Глина – это очень сильный природный материал, символ достатка и зажиточности. Если вы регулярно пользуетесь глиняным горшком, кружкой или кувшином, то они помогут вам сохранить нажитое и защититься от сглаза. 2. Изображения денег Энергополе настраивается на нужную волну, когда в доме есть картины, инсталляции или панно, на которых есть изображение денег. Они символизируют богатство. Однако, важно помнить, что деньги и ценности, а также их изображения, нельзя хранить в спальне, потому что соединение двух разных энергетик может отрицательно отразиться на вашем самочувствии. 3. Ёмкости с водой Аквариум, декоративный домашний водопад, водные часы – это очень мощные денежные магниты. Финансовая энергия очень схожа с водной энергетикой. При размещении в доме водного источника необходимо активировать денежный поток, расположив рядом с ним или в нем несколько монет. 4. Пшеничные колосья Зерно издавна считается символом достатка, потому что благосостояние и сама жизнь наших предков напрямую была зависима от качества и количества урожая. Сегодня зерно не имеет прямой связи с сытой жизнью, но стало символом достатка. Чтобы в доме всегда были деньги и удача, букетик из созревших пшеничных колосьев должен расположиться на кухне. 5. Золотое украшение Золото – это ярчайшее воплощение роскоши и богатства. Сильная энергия этого металла может не только восстанавливать финансовые потоки, но и значительно усиливать их. Для привлечения богатства положите вместе с домашними сбережениями золотое украшение, а надевайте его тогда, когда возникнет необходимость в крупной сумме денег. Не забывайте и про денежные ритуалы, которые также помогут привлечь в вашу жизнь достаток и богатство. Источник
Читать полностью...Полезные свойства рыбы
09 Июн 2017
Комментарии к записи Полезные свойства рыбы отключены
Рыбий жир не только борется с тромбозом и атеросклерозом, но и, по некоторым данным, поддерживает здоровый сердечный ритм. Годами многие люди дальновидно снижают потребление жира. Однако есть один его тип, который никому не помешает, — рыбий. Когда речь идет о вкусной и здоровой пище, рыбные блюда выплывают на почетное место. Холодноводная рыба богата особым типом ненасыщенных жирных кислот, который называется омега-3. Они, грубо говоря, не дают замерзнуть животному в ледяной воде, а попав в наш организм, помогают ему сохранить здоровье. Возьмем, к примеру, эскимосов. Они постоянно и в больших количествах едят рыбу. Видимо, поэтому у них необыкновенно здоровое сердце. Аналогичная зависимость наблюдается по всему миру. Чем больше люди едят рыбы, тем ниже риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Нужны дальнейшие исследования, но уже сейчас ясно: рыбий жир защищает нас от многих патологий. Богатый рыбой рацион, подавляющий образование в организме потенциально опасных веществ, не только снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Показано, что он предупреждает рак прямой кишки и молочной железы, способствует появлению на свет более крупных младенцев и борется с воспалением нижних дыхательных путей. Избавимся от сердечных заболеваний В 1980-х годах в печати появились сообщения, что рыбный рацион защищает сердечно-сосудистую систему, и многие люди 2-3 раза в неделю стали изменять мясу и курице, разнообразя стол рыбой. Они сделали правильный выбор. Исследования подтверждают: отказ от рыбы повышает риск сердечных расстройств. А главное, многого от человека не требуется: рыбный день в неделю — достаточно сильный удар по инфаркту. Омега-3 кислоты, по-видимому, подавляют выработку в организме простагландинов, лейкотриенов и тромбоксанов. Высокий уровень этих соединений чреват сужением сосудов и повышением артериального давления. Кроме того, они стимулируют свертывание крови, а отсюда недалеко до тромбоза. Особенно важны антикоагулянтные свойства омега-3 кислот. Тромбы, циркулирующие в крови, рано или поздно могут закупорить венечные артерии, питающие сердце, и привести к инфаркту миокарда. Дополнительный плюс: рыбий жир, по-видимому, повышает уровень липопротеинов высокой плотности («хорошего холестерина»), которые защищают сосуды от атеросклероза. Исследования показывают, что рыба особенно полезна тем, кто уже перенес инфаркт миокарда. Две ее порции в неделю (примерно по 90 г) снижают риск второго, часто уже смертельного приступа. Кроме того, холодноводная рыба типа лосося, видимо, препятствует сужению просвета венечных артерий после коронарной ангиопластики, т. е. операции по их прочистке и расширению. Рыбий жир не только борется с тромбозом и атеросклерозом, но и, по некоторым данным, поддерживает здоровый сердечный ритм. Это важно, поскольку его серьезные нарушения (аритмия) чреваты полной остановкой сердца. Накапливаются сведения об укрепляющем действии омега-3 кислот на миокард, которое стабилизирует его сокращения. Почему так происходит, неясно, но в одном исследовании у людей, получавших еженедельно по 6 г этих соединений (эквивалент 90 г лососины) в течение трех месяцев, риск остановки сердца был вдвое меньше по сравнению с контрольной группой, обходившейся без омега-3 кислот. Итак, польза рыбы очевидна, однако важно не переборщить. Ученые из Северо-Западного университета в Чикаго обнаружили, что потребление более 240 г рыбы в неделю повышает риск инсульта. Это, конечно, не говорит об опасности рыбы. Небольшими ее порциями (60-90 г) раз или два в неделю вы максимально защитите свое здоровье, не подставляя под удар голову. Рыба против рака Диетологи давно советуют снижать риск некоторых типов рака, урезая потребление жира, особенно мясо-молочного. Однако о рыбьем жире они противоположного мнения. Доказано, что рыбные блюда защищают от рака молочной железы и прямой кишки. Механизм тут примерно такой же, как и при снижении риска ишемии. Омега-3 кислоты снижают выработку простагландинов, которые, если их много, стимулируют рост опухолей. Обследовав население 24 европейских стран, британские ученые обнаружили, что рыбный рацион коррелирует с низкой заболеваемостью раком. По их оценкам, три маленькие порции рыбы в неделю плюс ограничение в рационе мясо-молочного жира — и смертность мужчин от рака прямой кишки падает почти на треть. Хозяйке на заметку при покупке рыбы Свежеприготовленная рыба обладает чудесным ароматом, однако очень быстро портится. Уже через сутки, даже в холодильнике, самое лучшее блюдо становится сомнительным. Чтобы не испортить себе настроение, полезно запомнить несколько правил, касающихся свежей рыбы. Доверяйте носу. Свежая рыба должна слегка пахнуть морем. Портятся прежде всего внутренности. Покупая рыбу, нюхайте ее брюхо (даже вспоротое): нос подскажет, насколько хорош товар. Кстати, остерегайтесь герметичных пластиковых упаковок. Если они не заморожены, вы вполне можете приобрести тухлятину. Смотрите в глаза. Покупая рыбу с головой, проверяйте ее глаза: они должны быть прозрачными и тугими. Если они помутнели или ввалились, товар не первой свежести. Проверяйте жабры. Жабры должны быть влажными и ярко-красными, почти пурпурными. Если они серые или коричневые, товар залежалый. Пробуйте на ощупь. Тело рыбы должно быть упругим. Если после нажатия пальцем на нем остается вмятина, товар слишком долго вас дожидался. Вздохнем с облегчением Вы, возможно, не ожидали, что рыбный рацион облегчает респираторные расстройства, вызываемые табачным дымом, однако именно на это указывают результаты исследований. У курильщиков высок риск так называемого хронического обструктивного заболевания легких, при котором затрудняется их вентиляция. Судя по некоторым данным, рыба способствует его профилактике. Впрочем, если вы курите, даже любовь к семге вряд ли гарантирует здоровые легкие. Однако тем, кто пытается бросить вредную привычку или вынужден время от времени вдыхать табачный дым, рыбные блюда наверняка помогут чувствовать себя лучше. Все лучшее — детям А вот еще два повода не отказываться от лососины. Ученые наблюдали за питанием более 1000 будущих матерей на Фарерских островах к северу от Великобритании. Чем больше эти женщины ели рыбы, тем крупнее рождались у них дети. Средняя разница в весе младенцев, родившихся у женщин-лидеров и отстающих по потреблению этого типа пищи составляла более 200 г. А это важно, потому что крупные новорожденные обычно здоровее маленьких. Ученые полагают, что омега-3-жирные кислоты стимулируют трансплацентное кровообращение, и в результате плод получает больше питательных веществ. Кроме того, подавляя действие провоцирующих сокращения матки простагландинов, они, возможно, предупреждают преждевременные схватки и роды. Максимум пользы от рыбы Покупайте лососину. Омега-З-жирные кислоты присутствуют в любой рыбе, но лососевые ими особенно богаты: 90 г чавычи дадут целых 3 г этих ценных веществ. Выбирайте покраснее. Чем темнее окрашена лососина, тем больше в ней омега-3 кислот. Например, чавыча в этом отношении опережает горбушу. Самое простое правило: чем вид лососевых дороже, тем он полезнее. Разнообразьте меню. Омега-3 кислотами богата не только красная рыба. Хорошие их источники — скумбрия, радужная форель, тунец, сиг (только свежий, а не копченый), атлантическая сельдь. Попробуйте консервы. Простейший путь к омега-3 кислотам — через банку тунца в собственном соку. Делая из него салат, не лейте майонез. Обычные сорта этой приправы — источники вредного жира, который более чем нейтрализует пользу от рыбного блюда. Если нет консервированного тунца, возьмите баночку сардин — там тоже много омега-3 кислот. Пользуйтесь микроволновой печью. Высокие температуры при традиционных методах готовки рыбы (например, на сковороде) разрушают половину содержащихся в ней омега-3 кислот. Микроволновая печь относится к ним гораздо бережнее, так что есть смысл ее освоить. Источник
Читать полностью...
19 Июн 2017
Комментарии к записи Ламинирование волос в домашних условиях: стойкий эффект 14 дней отключены