Почему яйца не стоит хранить на дверце холодильника

Автор: AdminGWP

Рубрики: Статьи

Спeциaлисты с Британии назвали дверцу холодильника худшим местом для хранения яиц. По словам экспертов, лучше класть яйца на среднюю полку, где поддерживается постоянная температура.
Ровно пишет Daily Mail, проблема сначала вызвала ожесточенные споры, но потом эксперты хана же сошлись на одной мысли.
Так, специалисты журнала Good Housekeeping утверждают, какими судьбами яйца следует держать в оригинальных упаковках на средней полке, чтобы предотвратить постоянную смену температуры рядом открытии дверцы.
По словам редактора Сары Бенвелл, дело еще и в книжка, что дверца – самое теплое место.
Также журнал признает, что в супермаркетах яйца хранят невыгодный в холодильных установках, но это оправдано температурой помещений, которая ниже 20 градусов.
Daily Mail напомнила, как бы в 2013 провели лабораторный эксперимент, который показал, что яйца хранились в течение двух недель как бы внутри холодильника, так и не в нем.

Обсуждение закрыто.