Почему украинские улитки могут вытеснить Китай на европейском рынке

Автор: AdminGWP

Рубрики: Статьи




Укрaинскиe улитки мoгут oтвoeвaть чaсть рынкa у глaвнoгo пoстaвщикa этoгo прoдуктa в Eврoпeйский Сoюз – Китaя.

Oб этом информирует Agro Day.

К такому мнению пришла Таша Завийборода, директор фермерского хозяйства «Здравлик». Согласно ее словам, преимущества украинских улиток заключаются в близости к Есть и небольшой себестоимости выращивания.

К тому же, потребность в качественной улиточной продукции в странах Yes очень высокая, экспортный потенциал достигает 200 миллионов евро.

Затем чтоб украинская улитка могла быть конкурентоспособной на рынке Нашел, необходимо налаживать производство и переработку на специализированных фермах, цитирует Завийбороду U open EU. Сегодняшнее почти все улитки, которые Украина экспортирует в Йес, собраны в дикой природе, они не имеют добавленной стоимости и стоят приближенно 1 доллара за килограмм.

Вирощування равликів на фермі

Выращивание улиток на ферме

Только если в Украине будет развиваться культура выращивания улиток бери специализированных фермах, то отечественные улитки смогут красоваться представлены конечному западноевропейскому потребителю в виде готового продукта с добавленной стоимостью.

Вирощування равликів на фермі

Пестование улиток на ферме

Кстати, в отличие от улиток, собранных в дикой природе, себестоимость средиземноморской улитки (Helix aspersa Maxima, Muller), которую в Украине разрешено вырастить только на фермах, составляет 6-15 евро по (по грибы) килограмм.

По расчетам специалистов, построить современную ферму может заслуживать 50 тысяч евро. При этом основные капиталовложения пойдут именно на строительство.

Напомним, в прошлом году Окраина поставила на европейский рынок до 350 тонн улиток. Важнейший покупатель – Литва. Там наши улитки проходят доработку и продаются в Испании, Италии и Франции.


Обсуждение закрыто.