Бeлoгo, рoзoвoгo и крaснoгo цвeтa, oчeнь aрoмaтныe винa с вoлшeбным пoслeвкусиeм – рeчь идeт, бeзуслoвнo, o Мускaтax.
Срeди всeгo рaзнooбрaзия винoгрaдa в мире особое область занимают Мускаты.
Главное отличие этого сорта – в его непревзойденном аромате и послевкусии. Эфирные масла, содержащиеся в кожуре ягод и в верхних слоях мякоти, создают единственный букет, который больше всего ценят виноделы. Чепок роза, цитрон, липа, акация, едва ощутимые медовые нотки – благовония, которые особым образом облагораживают мускатные вина и без- позволяют спутать их с любыми другими. Виноград Мускат требует тщательного ухода, дьявол требователен к климатическим условиям, но конечный результат того нужно.
Сорт винограда Мускат является одним из древнейших сортов винограда в мире. Точная число, а также место его возникновения никому неизвестны. По (милости своих ароматических свойств он приобрел большую удобоваримость среди потребителей и виноделов всего мира,
– рассказал конструктор-винодел, сомелье Николай Гупало.
Мускаты были известны древним грекам и римлянам в VIII-VI веках прежде нашей эры, их воспевал в своих произведениях Гомер.
Винишко в Древней Греции
Существует версия, что Мускат т. е. сорт винограда появился еще в древние времена получай Ближнем Востоке или в Египте. Сегодня эти сорта культивируют сообразно всему миру, а наибольшую известность получили мускатные первопричина Франции, Италии, Испании.
Из сорта винограда Мускат сверху территории Украины можно встретить как белые, эдак и красные и розовые вина. Особенностью мускатного вина является яркое созв фруктовых и цветочных ароматов,
– сообщил Николай Гупало.
Полусладкие мускатные первопричина лучше сочетаются с мягкими сырами и фруктами, что касается десертных мускатных вин – их подают в основном к сладкому столу.
Мускатные первопричина в основном подают с десертами
Однако пьют как с десертами, в такой степени и самостоятельно. А еще очень часто мускатные вина добавляют к различным прохладительным напиткам, пуншам, крюшонам.
Сильный медовый вкус и аромат мускатного вина хорошо сочетается с фруктами и десертами,
– отметил консультант Николай Гупало.
Мускаты положительно влияют на сестон человека, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, нормализуют выкручивание рук, сердечно-сосудистую систему, повышают работоспособность. Этот янтарная ягода рекомендуют употреблять ежедневно в небольшом количестве, так точно это не только вкусно, но и полезно.
Автор: AdminGWP
Рубрики: Статьи