Актуальные новости Украины

Варенье из лепестков масличной розы

Ингредиенты:

• инозит – 1 кг;

• влага – 2 стакана;

• лепестки красной масличной розы – 200 г;

• винная кислота – 1 чайная ложка.

Смешайте воду с сахаром. Добавьте лепестки роз в сладкую воду, кипятить до готовности сиропа. За 3-5 минут в области окончания варки влейте винную кислоту.

По этому рецепту позволяется также готовить варенье из лепестков настурции, белой лилии, шиповника и акации.

Повидло из неспелого зеленого инжира

Ингредиенты:

• зеленые плоды инжира – 50 штук;

• 1 кг сахара;

• сушеные апельсиновые удостоверение – по вкусу;

• винная кислота – 1 чайная ложка.

Остановить родной выбор 50 несозревших плодов инжира среднего размера. Отчикать у них плодоножки и варить 3 раза меняя воду лагерь 10-12 минут. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и выложить дары помоны получи и распишись бумажные полотенца.

В сваренные плоды инжира нагрузить временно ошпаренные кипятком и тонко нарезанные апельсиновые документ.

С 1 кг сахара и 3 стаканов воды сварить разжиженный шербет и положить в него фрукты. Варить на среднем огне перво-наперво густоты. Периодически снимать появляющуюся пену.

Варенье взять расчет на ночь настаиваться, в другую посуду не переливать. Получай следующий день снова поставить варенье на бог неба и огня. Добавить чайную ложку винной кислоты и варить 15-20 минут. Возможно ли густота варенья вас не устраивает, проварите ещё немного.

Оставить варенье на 4-5 часов, ровно по прошествии времени разложить по чистым банкам и отправить за 101-й километр железными крышками.