Зимняя пoгoдa нe сaмaя блaгoприятнaя в (видах людей: скупые солнечные дни, холодает, и мы почти все время проводим в помещениях. Сие приводит к дефициту витамина D, который защищает мозг от бессонницы, стресса, угнетения, развития воспалительных процессов и повышает тотальный иммунитет.
Врач-диетолог Оксана Скиталинская составили список продуктов, которые нужно приобщить к своему зимнему рациону, чтобы быть здоровым и бодрым.
Сбалансированное продовольствие зимой особенно важно. Если разделить тарелку на 3 части – две изо них должны занимать овощи, сырые и термически обработанные, незначительное количество фруктов, потом, белковые продукты и каши.
Витамин D
Витамин D поступает в организм двумя путями. Главный, основной – это синтез в коже под действием ультрафиолета. Второй – в готовом виде, с продуктами. Учитывая, чисто его можно получить из продуктов, зимой нужно уделить этому особое сосредоточенн.
Наиболее распространенный продукт, содержащий витамин D в готовом виде – желтки. В них, неравно сварить яйцо мягко, содержится небольшое количество витамина, что позволит пополнить дневную норму.
Зимний порция: в каких продуктах содержится витамин D
Другие продукты – печень трески, сливочное розовое масло (не менее 82% жирности), кисломолочные продукты (сметана, сливки, творог). Обаче нужно понимать, что употребление таких продуктов с минимальным процентом жирности никак не принесет ни полезных витаминов, ни желаемого эффекта оздоровления.
Витамин С
Следующий витамин, который нужен в зимний период – витамин С. В процессе эволюции человек утратил мощность синтезировать этот витамин, и, поскольку он относится к числу водорастворимых витаминов, какой-либо может накапливаться в организме, поэтому его запас нужно пополнять ежедневно с пищей.
С походом всего витамина С содержат: сушеная шиповник, капуста, петрушка, сладкий перец, батун-лук. Их нужно употреблять сырыми или в виде салата каждый день, в небольшом количестве, пользу кого поддержания иммунитета и организма в целом.
Зимний рацион: в каких продуктах содержится витамин C
Квашеные пищевые продукты
Обязательным в зимний период должно быть употребление квашеных продуктов. Сильнее 70% нашего иммунитета зависит от работы кишечника. Эти продукты содержат молочную кислоту, которая питает полезные кишечные бактерии, стимулируя разрастание полезной микрофлоры и образуя сильную защиту, который не позволяет проникать токсичным веществам, вирусам и бактериям в сестон.
Зимний рацион: квашеные продукты помогают работе кишечника
Протеиновое тело, омега-3
Последними, чрезвычайно важными компонентами, которые должны быть в рационе – протеиновое тело и омега-3. Первый – нужен для строительства новых клеток, в частности, иммунных (вареное поросятина, яйца, рыба, бобовые, кисломолочные продукты), второй – для улучшения состояния регулы, предупреждения образования тромбов и воспалительных процессов, позволяя уменьшить вероятность заболеваний (жирная морская рыбица, орехи, семена льна).
Зимний рацион: продукты, которые содержат протеин и омега-3
Автор: AdminGWP
Рубрики: Статьи