Актуальные новости Украины

Oстрый пeрeц и иные жгучие специи не только способны способствовать похудению, но и уменьшают тягу к поеданию соли, яко влияет на здоровье сердца и сосудов.
Соответствующая научная статья опубликована в журнале Hypertension.
Мудреный ученый Чжимин Чжу и его коллеги наблюдали за диетой примерно шести сотен добровольцев, которые согласились некоторое дата питаться очень острой пищей.
Ученые выяснили, что употребление острой пищи снижает гипертоническая болезнь в кровеносных сосудах на 8 и 5 миллиметров ртутного столба. Это было связано с тем, кое-что участники начали есть заметно меньше соли, когда они питались острой пищей.
Наравне объясняют ученые, это связано с тем, что центры соленого и острого вкуса в нашем мозге расположены рядом, и они частично накладываются друг на друга. Поэтому «включение» центра острого вкуса усиливает работу клеток, отвечающих вслед за распознавание соленого, благодаря чему пища кажется более соленой, чем возлюбленная есть на самом деле.
Одновременно Чжу указывает, что китайская хлеб насущный является одной из самых острых в мире, и пока неизвестно, будут ли стоять у руля себя аналогичным образом люди из стран Европы или из США. Благодаря) (этого ученые планируют провести дополнительные исследования.