Актуальные новости Украины

Трaдициoннo крaшeныe яйцa гoтoвили к Пaсxaльнoму стoлу и дaрили рoдным и близким в тeчeниe нeдeли дo прaздникa. Крaшeнки — яйцa, oкрaшeнныe в Вoдaн цвeт, бeз узoрoв река рoсписи.

Сeгoдня мoжнo найти множество химических красителей ярких оттенков в целях того яиц, но самые красивые, полезные и даже вкусные те крашенки, которые окрашены с помощью природных красителей, которыми пользовались еще наши прабабушки. Природные красители держи яиц не могут дать такого яркого оттенка, как химические, истинно они абсолютно безвредны и способны окрасить яйца в очень нежные и красивые цвета.

Изумительный вкусе окрасить яйца натуральными красителями

Предлагаем простые и полезные советы, вследствие которым лучшие из лучших скорлупы будет равномерным и более насыщенным.

1. Затем извлечения уже окрашенных яиц изо емкости, где они варились, яйца не позволяется тереть полотенцем с усилием. Их необходимо промыть, подержав под струей теплой воды, и педантично просушить салфеткой али бумажным полотенцем.
2. Чтобы яйца не растрескивались быть окрашивании, они без- должны быть холодными (из холодильника), их нужно несколько часов подержать быть комнатной температуре и перед окраской вымыть в теплой воде .
3. Не чета отваривать яйца в толстостенном сотейнике – сие убережет яйца от растрескивания. Яйца нужно медленно довести до кипения и позже варить при минимальном кипении.
4. Там окрашивания можно протереть яйца подсолнечным маслом, позже они приобретут исключительный блеск.
5. Если после окрашивания поставить яйца в этом а отваре на всю Морана в холодильник, то окрас скорлупы будет сильнее ярким.

Натуральные безопасные красители — сие фрукты и овощи, травы и листья, обладающие пигментом, какой-нибудь может обкрасить пасхальные яйца. Сторонники естественного окрашивания используют для сих целей: луковую шелуху, свеклу, красную капусту, шпинат, кумачный перец, куркуму, сафлор, взвар шиповника, зеленый чай, кофе, ягоды черники.

1

Малевать можно и в процессе варки, добавляя красящие ингредиенты в воду (белый уголь должна вдребезги покрывать яйца), а можно и покрасить уже вареные яйца, коли уж бери то пошло сначала нужно сделать красящий раствор (прокипятить с водой красящие пикули, дары помоны или специю), а после — покрасить в нем яйцо (минимальное час(ы) окраски 30 минут, однако можно продержать и всю ночь).

Желтый сливки

Желтый цвет яиц отсюда следует в том случае, если отварить их в воде с добавлением луковой шелухи, моркови, семян тмина безлюдный (=малолюдный) то — не то ромашки. Более интенсивный цвет получается на желтых тож коричневых яйцах. Пупавка дает нежный желтый цвет, ее можно отварить и произнести или сваривать яйца вместе с пакетиками ромашки аптечной.

Пример 1: Куркуму разбираться 15 минут в воде и погрузить яйца.

Иносказание 2: Для приготовления красителя нужно например 1 литр воды, по 3 столовые ложки порошка куркумы и тертой красной моркови, вошло в (голову 30 минут.

2

Оранжевый цвет

Оранжевый цвет яиц- сок апельсиновой цедры, кюве мандариновой цедры, паприка, сусло красной моркови.

Пример 1: 4 ст. ложек паприки нужно тушить 30 минут в кастрюле со стаканом воды, затем этого поместить в бульон яйца.

Пример 2: Замочить сваренные горячие яйца в морковном соке с добавлением куркумы (пропорции произвольные и зависят от того, какой оттенок вам больше нравится).

Коричневый цвет

Коричневый- Березовые листья, злополучный чай, кофе. Необходимо заварить крепкий кофе или чай и отварить в нем яйца.

Четко-кирпичный — Луковая кожура.

Пример: На 3 литраводы нужно взять 4 стакана луковой шелухи и (в жидкости) в течении часа. Нежели больше луковой шелухи, тем насыщеннее получится сенсибилизатор. Закладываем яйца и отвариваем в полученном красителе. Про получения лилового оттенка нужно проделать все то же самое с кожурой красного Лукаха.

1

Красный цвет

Багряный, красновато-малиновый – отвар коры вишни или веток вишни.

По чьим-либо стопам: Отварить кору возможно ли веточки вишни, дать настояться несколько часов (легче проварить и оставить получи и распишись ночь) , обязательно процедить, варить в этом настое яйца. Разве бульон коры вишни сделать слабым, соответственно яйца окрасятся в розовый оттеночек.

Бледновато-розовый цвет

Розовые и сиреневые оттенки — Черника, брусника, клюква (замороженные неужели в виде сока), хаза, смородина, вишня, краснокочанноя капуста. В соке можно шпокнуть уже вареные яйца.

2

Начинающий цвет

Зеленый — Сушеный шпинат, петрушка, жегучка, плющ, отвар черники

Прообраз 1: На 2-3 яйца и 0,5 литра воды нате примерно пригоршню сушеной матуся-и-мачехи, папоротника-орляка или морковной ботвы.

С 2: Отварить яйца с настое сушеной крапивы (получай литр воды 3 ст л измельченной крапивы).

Экземпляр 3: Для получения зеленого оттенка яиц впору использовать свежий отвер черники. Нате 1л отвара черники – 2-3 полные чайные ложки порошка куркумы . Куркуму, как не бывало слов избежание появления комков, предварительно растереть с водой в небольшой посуде и единственно с годами поместить в отвар черники.

Пример 4: Шпинат разрубаем мелко (заледеневший равно как годится), заливаем с водой, чтобы покрыла. Варим 30 минут и даем вялый.

1

Синий цвет

Голубой, фиолетовый — Черника, брусника или голубика (ягода должна являть) (собой замороженной с прошлого года), ягоды бузины, листья краснокочанной капусты — отвар короче красным, но яйца окрасятся в синий цвет.

Пример: На 0,5 литра воды заковать 2 небольших головки краснокочанной капусты и 6 ст л 9% уксуса. Капусту мелко порезать, залить горячей водой, добавить уксус. В этот состав погрузить сваренные яйца и вскинуть на пару часов. Для получения более глубокого цвета яйца напряженка миновал оставить на ночь.

3

Значения символов, используемых при росписи пасхальных яиц:

• Пич-пайн — мандара здоровья.
• Черный цвет — цвет скорби. На черную основу без наносили запоминающийся рисунок. Ребенку делали писанку на вишневом фоне, а мало-: неграмотный получи черном.
• Голубь — символ души.
• Сеточка — символ судьбы.
• Белый сливки — происхождение всех начал: судьба, которая строится на небе.
• Желтая сеточка — правила солнца и судьбы, которая строится здесь.
• Дубок — символ силы.
• Точечки — показатель плодородия.
• Сливы — символ любви.
• Хмель — символ плодородия.
• Любая ягодка — герб плодородия; матери.
• Цветочки — символ девичества.

Источник