Актуальные новости Украины

Тexнoлoгия изгoтoвлeния мяса в лаборатории стала в 30 тысяч в кои веки дешевле, чем переработка и изготовление животного мяса.
На портале Next Big Future рассказывают, что-нибудь такие гамбургеры в США стали в разы доступнее для потребителей за последние четверка года. Если в 2013 году себестоимость бургера с котлетой из выращенного в лаборатории мяса составляла побольше 300 тысяч долларов, то теперь едва превышает 10 долларов.
Опытный Марк Пост из Университета Маастрихта впервые разработал технологию выращивания мышечной красный товар из стволовых клеток коровы. Еще в 2013 году он отмечал, словно производство продукта обошлось примерно в 325 тысяч долларов.
А в 2017 году Мася Пост заявил, что себестоимость килограмма искусственного мяса составляет уже 80 долларов, а Водан гамбургер стоит 11 долларов. Правда, при этом, килограмм говядины игра стоит свеч в США около 8 долларов.
По словам биолога, его компания «Mosa Meat» закругляйтесь продавать выращенную в лаборатории говядину уже через четыре-пять лет.

Ее самое процесс производства мяса в пробирке включает в себя получение мышечных клеток животных и занятие белка, который позволяет клеткам выростать в большие куски мяса. Что касается гуманности в отношении животных, ведь для получения исходных клеток от животных требуется только одна церемония.
Исследователь отмечает, что основной проблемой для изготовления такого мяса является сумма формирования структурированных мышц из этих клеток. Также нужно одновременно взращивать другие типы клеток, а мышечную ткань необходимо физически растягивать, чтобы симпатия правильно развивалась.