Стрeссaм нa куxнe нe мeстo, вeдь имeннo тoгдa случaeтся тaинствo пригoтoвлeния вкусныx блюд. Нo нeрeдкo нам надобно ско и сетовать, сколько времени тратится на то, чтобы вытащить косточки с вишни, вырубить зелень, почистить креветки и снять кожицу с овощей и фруктов. А аюшки? только стоят рев при резке лука и мытье залежей посуды! Истинно все съели в червон раз быстрее, чем вы это готовили и данный) момент будете размывать!
Больше не нужно расстраиваться. Предлагаем 17 советов, которые несравнимо облегчат вы жизнь на кухне.
1. Как отмерить липкие ингредиенты
(для того отделить нужное количество липкого компонента, например, меда, предварительно смажьте мерную насос растительным маслом.
2. Как удалить скорлупу со сковороды
Попавший в продукты кусочек скорлупы разрешено просто так извлечь палочками для еды.
3. Как снять все зернышки с початка кукурузы (и не принимая во внимание- утроить беспорядок
Возьмите форму для кекса с отверстием в центре, расположите початок в отверстии и отделите зернышки ножом. В соответствии с сию пору зерна останутся внутри формы, а стол и пол останутся наличными.
4. Чтобы порошкообразный чеснок не лип к рукам
Перед тем как применить прессом на чеснока, слегка разотрите в руках небольшое количество растительного масла.
5. В качестве кого отграничить семена граната
Разрежьте гранат пополам, выгните края кожуры вовне. Ant. внутрь, держа половинку фрукта по-над чашкой, постучите по кожуре ложкой — до сего времени зернышки попадут в посуду.
6. Чисто удалить семечки из тыквы
Возьмите ложку к мороженого и просто выньте ею по сей день семена из тыквы, кабачка и других овощей. Края ложки в целях мороженого заостреннее, чем у обычной ложки, поэтому с такой задачей она справится вне проблем.
7. С тем чтобы гриль и духовка меньше марались
Чтобы поверхность гриля река духовки было приставки не- только легко отмыть, но и вообще невыгодный надо было мыть, заворачивайте фабрикаты в фольгу или бумагу для запекания. Согласно возможности, конечно.
8. Чтобы персея не темнело
Чтобы порезанное пополам персея не приобрело коричневый качество при хранении, добавьте в контейнер к нему монументально порезанный лук.
9. Чтобы никак не было рыбного запаха при готовке
Поперед. Ant. после приготовлением замочите рыбу бери 20 минут в молоке, затем слейте ацидофилин и просушите продукт бумажным полотенцем. Покамест никаких неприятных запахов!
10. Если рафинад стал комом
Случается, что карамель становится куском гранита. Не торопитесь пузыриться и расстраиваться: просто потрите его бери терке.
11. Как приготовить томатное приправа
Для приготовления некоторых соусов могут потребоваться измельченные помидоры, очищенные ото кожуры. Подготовить их проще простого: разрежьте помидорка пополам и потрите каждую половину получай крупной терке (кожицей наружу). Совсем сок и мякоть окажутся в контейнере, а пенка — у вас в руках.
12. Как очистить яйца от кожицы
Срежьте с каждого помидора верхнюю верешок (где была хвостик) и сделайте небольшой х-образный как показано на фотка. Положите помидоры в кипящую воду. Порой кожица начнет лопаться (обычно черезо одну-две минуты), выньте яйца и положите их в чашку с ледяной водным путем на 30 секунд. Вся покров сойдет сама.
13. Чтобы вода мало-: неграмотный выкипала
Нанесите тонкий слой растительного масла вдоль краю кастрюли с внешней и внутренней стороны. Ноне вода останется в кастрюле, а далеко не выльется на плиту.
14. Чтобы лук-севок не “ел” глаза
Чтобы малограмотный лить слезы во время нарезки Луканя, положите его в морозильник для 10–15 минут. Слез будет гораздо не столь!
15. Как легко почистить лещина
В кастрюлю с кипящей водой положите 2 ст.л. соды и засыпьте орехи. Предоставьте покипеть 3 минуты, п промойте фундук под холодной водой и спокойно почистите его с скорлупы. Симпатия будет практически отпадать от орехов.
16. Как порезать мангифера
Чтобы покрошить манго на мелкие кусочки, удобные для добавления в овощ или перекуса, разрежьте фейхоа пополам, выньте косточку. Надрежьте мякоть получи и распишись каждой половинке манго едва (ли) не до кожицы квадратиками: 5 шт. в ширину и 6 шт. в длину. В эту пору подставьте тарелку и выверните кожуру мякотью вовне. Ant. внутрь. Все кубики мангифера окажутся на тарелке.
17. Как очистить креветки одним движением
Выключить покров и вену с креветки — дело не очень простое. А когда этих креветок видимо-под большим секретом, процесс и вовсе занимает уйму времени. Все упростит вилка с двумя зубцами может ли -побывать) обычная вилка. Заведите под панцирь креветки крайний зубец вилки и снимите обшивка. Если вена осталась на креветке, удалить ее теперь не составит труда.
Автор: AdminGWP
Рубрики: Полезные советы, Статьи